Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2017 1,5L BIO muskateller Heute wächst Chardonnay auf dem

Heute wächst Chardonnay auf dem kalkreichen Boden

Die steile Granitlage bringt einen Riesling von schlanker Eleganz und mineralischer Klarheit hervor

68 cm Höhe ca

Ein Wein von beeindruckender Dichte und gleichzeitiger Finesse

Er begleitet indische und marokkanische Küche ebenso souverän wie einen kräftigen Munster oder Roquefort

Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2017 1,5L BIO muskateller Heute wächst Chardonnay auf demDer Clos Windsbuhl 2017 in der Magnumflasche biodynamischer Pinot Gris aus der khlen Monopollage auf Muschelkalk bei Hunawihr mit fast einem Jahrzehnt Reifung in der Groflasche. Der warme 2017er hat dem sonst straffen Windsbuhl etwas mehr Flle und Opulenz verliehen. Tiefes Goldgelb. Die Nase entfaltet reifen Pfirsich, Quitte, Bienenwachs, Honig und eine feine kalkige Mineralitt. Am Gaumen rund und integriert mit einer cremigen Textur und einer